Мясорубный кованый топор с округлым лезвием СИБИН 20671

Назначение и геометрия лезвия

Мясорубный кованый топор с округлым лезвием СИБИН 20671 рассчитан на работу там, где важен уверенный разруб и контроль удара. Округлая кромка помогает точнее «вести» лезвие по линии реза и снижает риск срыва при ударной рубке, поэтому инструмент уместен для разделки мяса и костей, когда требуется именно рубящее действие, а не тонкий рез.

Материалы и запас прочности

Кованая голова из рессорно-пружинной стали 60Г нормально переносит повторяющиеся ударные нагрузки и сохраняет рабочую геометрию при регулярном использовании. За счёт массы лезвия 1,65 кг топор набирает инерцию без лишней «раскачки», а общая длина 570 мм добавляет рычаг и позволяет работать увереннее, когда нужна мощность удара при сохранении управляемости. Класс полупрофессиональный здесь означает, что инструмент рассчитан на заметно более жёсткий режим, чем «разовый кухонный» рубак.

Рукоять, хват и практичный выбор по параметрам

Топорище из берёзы сделано под уверенный хват и предсказуемое ведение инструмента, поэтому рука меньше устаёт при серии ударов и проще удерживать траекторию. По габаритам 570×220×50 мм и массе такой мясорубный топор лучше выбирать тем, кому важна стабильность в замахе и сильный разруб, а не минимальный вес: это рабочий разделочный топор, который раскрывается, когда требуется мощно и аккуратно, но без лишней суеты.